Programação
Com formato inovador, o Moatrigo permitirá ao participante concentrar o desenvolvimento em sua área de atuação ou expandir o conhecimento em outras áreas para ampliar sua integração.
A primeira edição do Workshop Moatrigo será dividida em cinco Áreas de Interesse:
MERCADO | ADMINISTRAÇÃO | REGULAMENTAÇÃO | OPERAÇÃO | INSUMOS
Cada Área de Interesse terá dois temas ministrados no Workshop, totalizando dez opções de treinamento.
No AUDITÓRIO, os dois treinamentos da Área de MERCADO serão ministrados a todos os participantes nas Plenárias de Abertura e Encerramento.
Para as demais quatro Áreas de Interesse, o participante deverá optar por até quatro dos oito treinamentos nas seguintes salas:
- Na SALA TRIGO serão ministrados treinamentos de temas relacionados a GESTÃO, abordados pelas Áreas de Interesse de ADMINISTRAÇÃO e REGULAMENTAÇÃO.
- Na SALA MOAGEM serão ministrados treinamentos de temas FABRIS, abordados pelas Áreas de Interesse de OPERAÇÃO e INSUMOS.
15 de Abril | Quarta-feira
ÁTRIO | 08h30 – 09h00
Wellcome Coffee
Daniel
Kümmel
Moinho Arapongas
Paloma Venturelli
Moinho Globo
Paulo Albuquerque
Moinho Anaconda
PLENÁRIA | 09h00 – 09h15
Abertura do Workshop Moatrigo
Arthur Igreja
PLENÁRIA | 09h15 – 10h45
Inovação
Beat Weilenmann
SALA EUROGERM
11h05 – 11h45
Do campo ao garfo – transparência ao longo da cadeia de valor | Transformação Digital
SALA MOAGEM
11h05 – 11h45
Tendências para aditivação de farinhas
Ricardo Mori
Irineu Lorini (Embrapa)
SALA EUROGERM
11h55 – 12:35h
Técnica de Expurgo
SALA MOAGEM
11h55 – 12:35h
Assuntos Regulatórios na Cadeia do Trigo
Luiz Caetano (Abitrigo)
ÁTRIO | 12h35 – 13h35
Brunch (Finger Food)
Ricardo Pereira
SALA EUROGERM
13h55 – 14h35
Necessidades, tendências e aplicações tecnológicas para a moderna indústria moageira
SALA MOAGEM
13h55 – 14h35
Armazenagem como fator decisivo na Competitividade
Acir Martins da Silva
Nicolas Touchet
PLENÁRIA | 14h35 – 15h15
Alta Performance Gerencial
Daniel
Kümmel
Moinho Arapongas
Paloma Venturelli
Moinho Globo
Paulo Albuquerque
Moinho Anaconda
PLENÁRIA | 15h15 – 15h25
Encerramento do Workshop Moatrigo
16 de Abril | Quinta-feira
ÁTRIO | 8h30 – 09h
Wellcome Coffee
Abraham Shapiro
PLENÁRIA | 09h00 – 10h
Inovação: Uma ótica surpreendente
A definir
PLENÁRIA | 10h05 – 10h45
Inovação: Uma ótica surpreendente
Sébastien Jollet
SALA EUROGERM
11h05 – 11h45
As Enzimas: Uma ferramenta para atender a tendência Clean Label
SALA MOAGEM
11h05 – 11h45
Pense Lean: Reduza seus custos e transforme seus resultados
Helio Terzoni
Divanildo Carvalho Jr.
SALA EUROGERM
11h55 – 12h35
30 Anos de Pré-Misturas. E Agora?
O Trigo, a Moagem e o Pão do Paraná apontam novas possibilidades
SALA MOAGEM
11h55 – 12h35
Logística Reversa de Embalagens em Geral
César Faccio
ÁTRIO | 12h35 – 13h35
Brunch (Finger Food)
Osvaldo Vasconcellos Vieira
João Carlos Veríssimo
Ivo Arnt
Flavio Turra
PLENÁRIA | 13h35 – 15h05
Painel de Negócios
Daniel
Kümmel
Moinho Arapongas
Paloma Venturelli
Moinho Globo
Paulo Albuquerque
Moinho Anaconda
PLENÁRIA | 15h05 – 15h20
Encerramento do Workshop Moatrigo
ATENÇÃO:
As salas EUROGERM e MOAGEM terão limite de assentos e acesso controlado aos participantes inscritos no horário.¹
Antecipe sua inscrição e garanta os treinamentos que deseja assistir.
A programação pode ser alterada sem aviso prévio
¹ É possível se inscrever em treinamentos de áreas distintas nas Salas MOAGEM e TRIGO, mas em nenhuma hipótese quando ministrados no mesmo horário.
Investidoras do desenvolvimento Moageiro
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Platinum
Ouro
Ouro
Prata
Prata
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Bronze
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Realização
R. Engenheiro Leão Sounis, 273
Jd. Botânico
Curitiba-PR
CEP: 80.210-020- +55 41 3362 7316
Segunda a sexta-feira: 8:00 – 12:00 / 13:00 – 17:00
Apoiadoras
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